Những ý tưởng bữa trưa chỉ với 10 phút hoặc ít hơn vì vậy bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn nhanh mà vẫn có thời gian dành riêng cho mình. Mỗi bữa ăn đều đảm bảo tốt cho sức khoẻ với những nhóm đồ ăn như salad tươi cho đến bánh mì kẹp rau củ, tất cả chỉ cần 6 nguyên liệu trở xuống. Tất cả những món ăn này đều được chế biến theo các bữa ăn ở phương Tây. Hãy cùng tham khảo những ý tưởng bữa ăn dưới đây nhé.
Sandwich dưa leo
Công thức bánh sandwich dưa leo này mang một hương vị giòn, béo tạo ra một sự cân bằng đáng yêu giữa vị đậm đà và nhẹ nhàng. Một lớp kem phô mai sữa chua bổ sung cho dưa chuột giòn tươi mát một hương vị tuyệt vời. Loại bỏ lớp ngoài sẽ làm bánh mềm hơn sandwich thông tường của bạn.
Salad đậu trắng rau củ
Món salad không thịt này kết hợp với đậu trứng và bơ béo ngậy. Hãy thử trộn nó với các loại rau theo mùa khác nhau.
Salad kiểu Thái với Sriracha Tofu
Chuẩn bị bữa trưa thuần thay giàu protein chỉ cần 4 nguyên liệu dễ tìm từ các cửa hàng tạp hoá. Vì hỗn hợp salad này rất thịnh soạn nhưng bạn chỉ cần tráng sơ nước qua. Hương vị của salad vô cùng tươi mát với nhiều nguyên liệu cắt nhỏ kết hợp với nhau. Nếu bạn không thể tìm thấy một tổ hợp hoàn chỉnh thì có thể dùng bông cải xanh hoặc cải Brussels cắt nhỏ.
Salad bơ trứng
Công thức này vô cùng nhanh chóng chỉ với trứng, kem, bơ, nó được ăn kèm với một miếng bánh mì ngũ cốc nguyên hạt nướng. Bơ chuyển sang màu nâu nhanh chóng, vì vậy hãy lên kế hoạch làm bơ không quá lâu nhé.
Sandwich Caprese
Bánh sandwich caprese này tươi từ húng quế, cà chua phơi nắng tăng thêm hương vị đậm đàm. Phủ lên bánh mì một lớp lá húng quế và sử dụng bánh mì nướng giúp bánh không bị nhũng.
Salad gà quay sốt kem 3 thành phần
Chúng tôi thay đổi hương vị cho món salad gà cổ điển này bằng cách sử dụng sốt mayonnaise thảo mộc chanh. Hãy thử các loại mayo khác nhau, như tỏi nướng hoặc chanh chipotle, trong công thức bữa trưa nhanh chóng, không cần nấu nướng này. Ăn kèm với bánh quy giòn là từ ngũ cốc nguyên hạt.
Bát gà Tabbouleh 3 thành phần
Bát ngũ cốc gần như ăn liền này tận dụng tối đa phần thực phẩm chế biến sẵn tại các cửa hàng tạp hoá. Kết hợp với món salad làm sẵn với protein để có một bữa tối nhanh chóng, tốt cho sức khoẻ.
Bữa ăn nhanh từ tôm, trứng
Phiên bản này chuẩn bị cho những ai thích lối sống khoẻ mạnh và cắt cab. Tất cả bữa ăn này chỉ cần 10 phút nhờ một số nguyên liệu chuẩn bị sẵn như đậu, trứng, tôm. Bữa ăn này chứa một lượng lớn protein khổng lồ trong mỗi khẩu phần ăn, những chiếc bát này sẽ giúp bạn không bị đói cả buổi chiều. Hãy thoải mái đổi cá ngừ đóng hộp hoặc cá hồi nướng thay cho tôm cũng được.
Bột mì nguyên cám
Sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay để lấp đầy gói rau này. Quả bơ và hummus giúp giữ các lớp bọc lại với nhau- đồng thời cung cấp chất xơ và chất béo có lượng cho tim.
Bánh mì nướng bơ đậu trắng
Bơ nghiền và đậu trắng tạo nên lớp phủ kem giàu chất xơ, là sự kết hợp hoàn hảo cho một lát bánh mì nướng giòn. Hãy thử nó cho một bữa ăn nhanh và nhẹ.
Sandwich phô mai dê với salad cà chua và bơ
Bữa trưa đơn giản này kết hợp với nhau chỉ trong vòng 10 phút, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày bận rộn.
Salad Couscous & đậu xanh
Món Couscous nấu chín và đậu xanh đóng hộp kết hợp với nhau trong món salad ăn trưa nhanh này. Giấm húng quế làm cho nó có hương vị gì đó thật cơ bản. Khi vào mùa, chúng tôi khuyên bạn nên thêm cà chua tươi cắt nhỏ để có món tabbouleh.
Rau xanh trộn với đậu lăng và táo cắt lát
Món salad với đậu lăng, feta và táo này là một món ăn chay thoả mãn để cùng nhau ăn trưa. Để tiết kiệm thời gian, hãy đổi đậu lăng đóng hộp đã ráo nước- chỉ cần đảm bảo tìm loại có hàm lượng natri thấp và rửa sạch trước khi thêm chúng vào món salad.
Sandwich bơ, cà chua và gà
Trong công thức bánh sandwich gà tốt cho sức khoẻ này, bơ được nghiền để tạo ra một lớp kem béo tốt cho sức khoẻ.
Pickle sub sandwich Thổ Nhĩ Kỳ và Cheddar
Bạn có thể cắt giảm carbs (tinh bột) bằng cách đổi bánh mì lấy lát dưa chua để làm món bánh mì kẹp thịt gà tây và cheddar thú vị này. Cà chua Roma có hình dạng thuôn dài hoàn hảo cho những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này nhưng bạn có thể thoải mái sử dụng cà chua thông thường- Chỉ cần cắt đôi các lát để chúng vừa vặn với bánh mì kẹp dưa chua. Những chiếc bánh mì này là một bữa trưa dễ dàng, nhưng chúng cũng rất tuyệt trên mâm tiệc cho những buổi gặp mặt bình thường.
Bát Falafel Tabbouleh với Tzatziki
Việc chuẩn bị bữa trưa cho một tuần không cần mất hàng giờ trong bếp. Món này lấy cảm hứng từ Hy Lạp có thể chỉ mất 10 phút với 4 thành phần như: rau xanh, falafel, tabbouleh và tzatziki. Món này giàu chất xơ sẽ giúp bạn no cả buổi chiều.
Farro 3 thành phần với gà quay
Hãy chọn lấy một salad bạn muốn rồi thêm món farro và thịt gà cho bữa trưa hoặc bữa tôi giàu protein sẵn sàng trong vài phút.
Cà ri đậu lăng với cơm súp lơ
Kết hợp với đậu lăng đã sơ chế với nước sốt nhừ kiểu Ấn Độ để có món cà ri siêu nhanh và đậm đà hương vị. Có thể ăn nó với cơm thêm nhiều rau để kiểm soát carb. Bữa tôi gồm 3 thành phần này thực sự tìm khá dễ dàng. Cần chú ý đến muối, hãy tìm những loại nước sốt ninh nhừ có ít hơn 350mg natri cho mỗi khẩu phần ăn.
Xem thêm: 20 món ăn nhẹ lành mạnh
Salad đậu trắng thần thánh với 3 thành phần
Hỗn hợp salad là những nguyên liệu tuyệt vời để tăng thêm sự đa dạng mà không cần phải rửa và cắt nhỏ nhiều loại rau khác nhau. Hỗn hợp cải xoăn và bông cải với đậu trắng đóng hộp cùng nước sốt từ sữa chua thì đã có ngay một món salad chính giòn nhanh.
Ngũ cốc cắt nhỏ với sốt nghệ
Trong khoảng 10 phút, bạn có thể chuẩn bị bữa trưa cho cả tuần bằng cách sử dụng 4 nguyên liệu đơn giản từ cửa hàng tạp hoá. Để giảm thiểu công động chuẩn bị, chúng ta tận dụng những hỗ hợp rau tươi cắt nhỏ để sẵn trong tủ lạnh. Những bát salad cắt nhỏ này có nhiều chất xơ nhưng ít calo hơn, khiến chúng trở nên hoàn hảo cho những người theo chế độ ăn kiêng cắt giảm calo.
Mason Jar Power Salad với đậu xanh và cá ngừ
Món salad năng lượng này sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng trong nhiều giờ nhờ protein và chất xơ. Nước sốt và cải xoăn có thể để yên trong lọ, cải xoăn đủ mềm nên bạn không cần vò hoặc nấu cho cải mềm.
Trên đây là những ý tưởng bữa trưa chỉ với 10 phút được chế biến theo kiểu phương Tây. Hy vọng với những ý tưởng này sẽ giúp những người thích đồ ăn Tây có thêm nhiều món cho thực đơn hàng ngày.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- KHÁM PHÁ CÁCH LÀM BỮA SÁNG NGON VỚI TRỨNG
- 60 BỮA TỐI VỚI THỊT GÀ BỔ DƯỠNG
- 10 LỢI ÍCH CỦA SỮA HẠT VỚI SỨC KHỎE