Home Chia sẻ kiến thức CÁCH LÀM MỲ TRỘN HÀN QUỐC

CÁCH LÀM MỲ TRỘN HÀN QUỐC

by Thuongbep

Món ăn Hàn Quốc những năm gần đây được giới trẻ Việt Nam vô cùng yêu thích. Hàn nổi tiếng với nhiều món mỳ khác nhau với nhiều kiểu chế biến khác nhau. Một trong những món mỳ được yêu thích nhất chính là mỳ trộn cay. Hôm nay Thương Bếp sẽ gửi đến bạn cách làm mỳ trộn Hàn Quốc đơn giản tại nhà mà còn ngon nữa.

Tham khảo thêm Review 10 Loại mì cay Hàn Quốc

cách làm mỳ trộn hàn quốc
  • Mỳ Hàn Quốc
  • Kim chi cắt nhỏ
  • Dưa leo
  • Rau (chọn rau bạn thích ăn nhé)
  • Hành Tây cắt hạt lựu
  • Trứng luộc
  • Tương ớt Hàn Quốc
  • Ớt bột
  • Giấm
  • Nước tương
  • Tỏi băm
  • Mè trắng
  • Dầu mè
  • Đường cát

Tất cả những nguyên liệu trên bạn có bao nhiêu thì làm bấy nhiêu. Hãy làm theo lương tâm và sự mách bảo của giác quan thứ 6 nhé :)))))

Cách làm mỳ trộn Hàn Quốc

Đầu tiên, làm sốt ớt. Chuẩn bị một tô siêu xinh xắn (cái này làm màu thôi chứ tô nào cũng được), sau đó cho các nguyên liệu: ớt tương Hàn Quốc, ớt bột, đường, tỏi băm, hành tây, giấm, nước tương, kim chi cắt nhỏ, dầu mè. Rồi trộn đều lên cho hỗn hợp quyện vào nhau, sau đó cất đi nhé.

cách làm mỳ trộn hàn quốc
Chuẩn bị nước sốt

Thứ hai, luộc mỳ và trứng. Đun nước sôi (nhớ cho thêm một ít muối nha) vào rồi thả trắng luộc khoảng 10- 15 phút. Vớt trứng ra bỏ vào tô nước đá cho dễ bóc vỏ nha.

cách làm mỳ trộn hàn quốc

Đun tiếp một nồi nước khác để luộc mỳ, luộc mỳ đến mức sợi mỳ mềm là chín rồi đó. Sau đó tắt bếp rồi xả lại mỳ với nước lạnh để các sợi không bị dính vào nhau.

Cuối cùng, trộn mỳ. Cho hỗn hợp sốt và mỳ vào một cái tô lớn sau đó dùng tay trộn đều sao cho thấm vào từng sợi mỳ. Sau đó cho tất cả vào một cái tô hoặc đĩa mới rồi thêm dưa leo cắt nhỏ cùng nửa quả trứng lên trên, thêm tí mè cho hấp hẫn nha. Đây là cách làm mỳ trộn Hàn Quốc nhanh gọn mà đơn giản nhất đấy.

cách làm mỳ trộn hàn quốc
Bày tất cả các nguyên liệu vào tô

Cách làm mỳ trộn Hàn Quốc này được mình biến tấu cho hợp khẩu vị riêng của mình nên mình không để khối lượng gia vị. Bởi vậy bạn nên gia giảm sao cho hợp với khẩu vị mình thường ăn nhé.

Mỳ trộn cay là món ăn có cách làm đơn giản nhưng vô cùng ngon lành với vị cay cay của sốt, sơi mỳ dẻo dai cùng sự thanh mát của dưa leo. Thêm miếng trứng luộc thơm thơm, ngon ngon nữa. Đây là món ăn tổng hợp giúp kích thích vị giác của bạn.

cách làm mỳ trộn hàn quốc

Không những về hương vị mà món mỳ này còn mạnh về hình ảnh. Màu đỏ của sốt thêm màu xanh của dưa leo, cùng màu trắng và vàng của trứng, cuối cùng là sự tô điểm của mè. Đây chính là điểm khiến món mỳ này thu hút các vị khách đam mê ẩm thực từ cái nhìn đầu tiên.

cách làm mỳ trộn hàn quốc

Món mỳ đơn giản này vô cùng thích hợp cho những nàng không khéo léo trong việc nấu ăn. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, nàng có thể tham khảo cách làm mỳ trộn Hàn Quốc này để có thêm tự tin trổ tài nhé.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bài viết này có hữu ích không?

Tặng 5 sao khích lệ người viết nha!

Đánh giá 5 / 5. Số lượt đánh giá: 12

Bài viết hữu ích với bạn