DẤU HIỆU CƠ THỂ BẠN ĐANG THIẾU CHẤT XƠ

Theo một chuyên gia dinh dưỡng, khi cơ thể bạn thiếu chất xơ sẽ được biểu lộ qua một vài dấu hiệu sau. Muốn biết rõ hơn, hãy kiểm tra dấu hiệu cơ thể bạn đang thiếu chất xơ không cùng Thương Bếp nhé! Bên cạnh đó là một vài gợi ý giúp bạn bổ sung, tăng lượng chất xơ cho cơ thể của mình.

Nội dung bài viết

Chất xơ là một ngôi sao dinh dưỡng và ăn nhiều chất xơ đi kèm với một số lợi ích sức khỏe ấn tượng. Một chế độ ăn uống giàu chất xơ gồm: trái cây, rau, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và hạt. Những thực phẩm này có thể giúp giảm cân và duy trì cân nặng hợp lý dễ dàng hơn, tăng cường sức khỏe đường ruột và giúp bạn đi vệ sinh thường xuyên. Thậm chí, nó còn có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, bệnh tim và một số loại ung thư.

Khi bạn không nạp đủ chất xơ, bạn không chỉ bỏ lỡ những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà còn có thể gặp phải một số tác dụng phụ không mấy dễ chịu. Mặc dù các triệu chứng của việc ăn không đủ chất xơ không phải lúc nào cũng rõ ràng. Tuy nhiên, sau đây là 6 dấu hiệu cần lưu ý, cùng với những cách dễ dàng để giúp bạn ăn nhiều chất xơ hơn.

Bạn đang bị táo bón

Một trong những triệu chứng rõ ràng nhất mà bạn có thể nhận biết khi không bổ sung đủ chất xơ trong chế độ ăn uống. Chất xơ hoạt động bằng cách hấp thụ nước, dẫn đến phân mềm hơn, dễ dàng đi qua hệ tiêu hóa. Chất xơ cũng hoạt động giống như lông của chổi, quét mọi thứ qua đường ruột của bạn một cách trơn tru.

Nếu bạn thấy mình thường xuyên bị táo bón, hãy cố gắng bổ sung nhiều chất xơ hơn trong mỗi bữa ăn. Hãy thử đến bột yến mạch với trái cây và hạt chia cho bữa sáng, bánh quy giòn có hạt và hummus cho bữa ăn nhẹ, sandwich với bánh mì nguyên cám cho bữa trưa và bữa tối bao gồm một khẩu phần ngũ cốc nguyên hạt lành mạnh, như bulgur, mì ống làm từ lúa mì nguyên cám hoặc hạt quinoa.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng, bất cứ lúc nào bạn ăn nhiều chất xơ hơn, bạn cũng cần uống nhiều nước hơn. Nếu không, bạn có thể bị nơ bụng.

Bạn đói ngay khi vừa ăn

Dạ dày của bạn sẽ “kêu đói” chậm hơn khi bữa ăn của bạn có nhiều chất xơ, vì chất xơ được phân hủy từ từ và dần dần. Ngoài ra, chất xơ nở ra khi hấp thụ nước, điều này cũng góp phần vào cảm giác no. Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, thực phẩm giàu chất xơ đòi hỏi bạn phải nhai nhiều hơn và mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa dạ dày.

Điều này gửi tín hiệu đến não của bạn rằng bạn đã no, giúp bạn ăn ít hơn trong suốt cả ngày. Kết quả là bạn sẽ cảm thấy hài lòng lâu hơn sau một bữa ăn nhiều chất xơ và ít có khả năng cảm thấy đói hơn một giờ sau khi ăn.

Bữa ăn ít chất xơ dạ dày sẽ tiêu hóa nhanh hơn và do đó bạn sẽ cảm thấy đói ngay sau đó. Ngay cả khi bạn đang bao gồm các loại thực phẩm làm đầy khác. Như chất béo lành mạnh và protein, nhưng vẫn thấy mình chui vào tủ đựng thức ăn ngay sau đó, thì có khả năng là bạn đang thiếu.

3. Bạn có lượng cholesterol cao

Chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan (loại hấp thụ nước), đã được chứng minh là giúp giảm cholesterol bằng cách giảm sự hấp thụ cholesterol trong hệ thống của bạn và di chuyển nó ra khỏi cơ thể trước khi nó có thể làm tắc nghẽn động mạch của bạn.

Đối với mỗi 7 gam chất xơ ăn hàng ngày, nguy cơ mắc bệnh tim của bạn giảm 9%, theo đánh giá của 22 nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh. Càng có nhiều lý do để nạp vào đĩa thức ăn giàu chất xơ, đặc biệt là các nguồn chất xơ hòa tan sau: yến mạch, lúa mạch, đậu và psyllium.

THAM KHẢO THÊM: 10 BÍ MẬT CỦA CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG

Bạn bị trĩ

Trĩ là các tĩnh mạch sưng, đau ở phần thấp nhất của trực tràng và hậu môn và có xu hướng phát triển khi bạn rặn khi đi cầu. Chế độ ăn giàu chất xơ giúp làm mềm phân, tăng trọng lượng phân và giảm thời gian phân ở ruột kết, dẫn đến phân dễ đi ra ngoài hơn.

Bạn liên tục cảm thấy mệt mỏi và uể oải

Một lợi ích khác của chất xơ là nó giúp cân bằng lượng đường trong máu. Quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn sau bữa ăn giàu chất xơ, glucose trong thức ăn cũng được tiêu hóa chậm hơn. Điều này giúp ngăn ngừa sự tăng vọt của lượng đường trong máu và những sự cố tiếp theo. Điều này không chỉ tốt cho mức năng lượng của bạn mà còn tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn. Vì vậy, nếu bạn thường xuyên cảm thấy mệt mỏi và uể oải, rất có thể bạn cần bổ sung thêm chất xơ trong bữa ăn.

Bạn đang gặp khó khăn trong việc giảm cân

Ăn một chế độ ăn giàu chất xơ góp phần vào cảm giác no và hài lòng. Khi chế độ ăn uống thiếu chất xơ, bạn có thể liên tục cảm thấy cần phải ăn vặt suốt cả ngày, điều này gây khó khăn cho việc giảm cân. Chất xơ bổ sung khối lượng cho bữa ăn của bạn mà không thêm bất kỳ calo nào, giúp giảm cân dễ dàng và hiệu quả hơn về lâu dài.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng chất xơ có thể liên kết với calo trong thức ăn và ngăn không cho nó được hấp thụ hoàn toàn, giống như một lợi ích quản lý cân nặng tích hợp.

Cố gắng không thêm quá nhiều chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn cùng một lúc vì bạn có thể bị các triệu chứng như đầy hơi, chuột rút hoặc đầy hơi. Những triệu chứng này là tạm thời nhưng có thể gây khó chịu. Bạn có thể ngăn ngừa những điều này bằng cách tăng chất xơ từ từ khi cơ thể bắt đầu thích nghi với chế độ ăn nhiều chất xơ.

Hãy nhớ uống nhiều nước hơn khi bạn tăng lượng chất xơ vì nước giúp cơ thể bạn tiêu hóa chất xơ và đi qua dễ dàng.

Trên là một số dấu hiệu cơ thể bạn đang thiếu chất xơ mà bạn có thể nhận biết. Nếu bạn đang có những dấu hiệu ấy, hãy bổ sung chất xơ vào thực đơn ăn hàng ngày để hạn chế những hệ quả xấu cho sức khỏe, Bổ sung chất xơ sẽ bạn có thêm năng lượng cho một ngày làm việc.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN