Chúng ta thường thắc mắc vì sao quả bơ thường xuất hiện trong các đĩa salad của chế độ ăn eat clean. Đó là vì các bạn chưa biết dinh dưỡng tuyệt vời bên trong quả bơ. Hôm nay, Thương Bếp sẽ chia sẻ rõ hơn về eat clean với bơ và các món làm từ bơ ngon, hấp dẫn.
Lợi ích của bơ trong Eat clean
Bạn biết không, bơ là một loại quả có một lượng axit béo không bão hòa đơn vô cùng lành mạnh hỗ trợ rất nhiều cho người giảm cân. Do vậy, Eat clean với bơ là một cách cực kỳ hữu hiệu.
Chất béo trong bơ giúp tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động, đồng thời là điều kiện điều chỉnh lượng đường trong máu và giúp cho não và tim mạch ổn định.
Sau đây là thành phần dinh dưỡng có trong một quả bơ mà người đang eat clean với bơ rất cần biết. Thông thường, trong một quả bơ sẽ có có dưỡng chất sau:
- Vitamin A, B, C, E, K;
- Chất xơ;
- Folate;
- Kali ( Lượng kali trong bơ gần gấp đôi lượng kali so với chuối) ;
- Magiê, sắt, đồng;
- Protein;
- Chất chống oxy hóa;
- Chất dinh dưỡng thực vật.
THAM KHẢO THÊM: 9 LỜI KHUYÊN GIÚP BẠN ĂN KIÊNG LẠNH MẠNH
Cách ăn quả bơ đúng
Để có thể hấp thu triệt để dinh dưỡng của bơ, bạn cần phải có cách ăn hợp lý.
Thời điểm ăn bơ tốt nhất đó là:
- Vào buổi sáng, tận dụng ngay trong bữa sáng;
- Ăn sau các bữa chính khoảng 30 phút -1 tiếng;
Đối với chế độ eat clean với bơ bạn có thể chế biến bơ theo dạng sinh tố, salad hay ăn kèm với các hạt ăn kiêng.
Các món ăn eat clean với bơ sẽ trông như thế nào? Cùng Thương Bếp tìm hiểu nhé!
Eat clean với bơ
Để làm cho bữa ăn của mình thêm đa dạng và tránh mất thời gian suy nghĩ hôm nay ăn gì, bạn nên chuẩn bị và sắp xếp thực đơn giảm cân với bơ.
Tham khảo thêm GIA VỊ EAT CLEAN CHUẨN NHẤT ĐƯỢC KHUYẾN CÁO DÙNG
Eat clean với bơ và yến mạch, sữa chua
Eat clean với bơ và yến mạch, sữa chua dường như là sự lựa chọn tối giản cho các bữa ăn của nhiều người. Không chỉ là thơm ngon, dễ ăn mà còn hỗ trợ đắt lực cho người giảm cân. Hàm lượng calo trong món ăn này thấp, chất xơ lại cao nên rất tốt và phù hợp cho người ăn kiêng.
Eat clean với bơ, chuối và cải bó xôi
Sinh tố bơ là một món cực kỳ quen thuộc với mọi nhà. Tuy nhiên, lần này sẽ giới thiệu đến bạn một mùi vị mới, chắc chắn bạn chưa từng thử qua. Đó là sinh tố bơ cùng với chuối và cải bó xôi. Nghe có vẻ lạ đúng không.
Bơ cắt đôi bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ. Cải bó xôi rửa sạch, cắt ngắn. Bơ, chuối, cải bó xôi, đá, nước dừa, sữa chua, sữa tươi vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Một thức uống thơm ngon ngay tại nhà. Bạn hãy thử nhé!
THAM KHẢO THÊM: CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI EAT CLEAN TẠI NHÀ
Eat clean với bơ và trứng nướng
Một món ăn chứa nhiều chất xơ và protein thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả, phải kể đến bơ và trứng nướng. Bơ trứng nướng luôn là thực đơn được ưa chuộng để giảm cân bởi món ăn rất dễ chế biến.
Eat clean với bơ, trứng và bánh mì đen
Thêm một món ăn giảm cân hiệu quả dành tặng cho bạn. Eat clean với bơ dành cho bạn là bánh mì bơ, trứng, món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ. Bơ bỏ hạt, tách vỏ, lấy phần thịt bơ tán nhuyễn sau đó cho nước cốt chanh vào. Trứng chần 1 phút hãy vớt ra. Sử dụng bơ đã chuẩn bị phết đều lên bánh mì, phần trứng thêm ít rau nữa tạo thành nhân bánh.
Eat clean với bơ, xà lách, đậu gà
Bạn sẽ loay hoay nên ăn gì cho bữa ăn của bạn? Đừng ngần ngại chuẩn bị một ít bơ, xà lách cùng đậu gà.
Cho tất cả các nguyên liệu: dijon, hẹ tây, nước trái cây và vỏ chanh, ngò và rượu táo cho giấm vào bát thủy tinh và đánh bông lên. Nhỏ từ từ dầu ô liu vào cho đến khi đều, nhuyễn. Nêm thêm với muối và hạt tiêu. Thêm đậu gà và dưa leo vào một cái bát rồi trộn đều rồi cho bơ vào. Cho vào 1 ít rau mùi nếu bạn ăn thích. Vậy là hoàn thành rồi, thưởng thức thôi nào!
Collard Green Chicken Wraps
Nghe có vẻ cầu kỳ nhưng đây là món ăn cực kỳ dinh dưỡng và dễ làm. Nguyên liệu cho món ăn eat clean với bơ này là lá cải xanh lớn, ức gà, dưa chuột, bơ, ô liu, rau mùi tươi, ớt, chanh, muối, tiêu. Món này vừa ngon lại bổ dưỡng cho người eat clean bởi lượng calo rất lý tưởng.
Trong quả bơ có chứa nhiều các loại vitamin, khoáng chất, chất béo cùng chất xơ có lợi cho sức khỏe như: Vitamin C, K, B5, B6, Folate, Kali, Magie, Đồng, Kẽm và các hoạt chất có tính chống oxy hóa cao. Eat clean với bơ giúp bạn giảm cân an toàn, lành mạnh và hiệu quả.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- CHẾ ĐỘ EAT CLEAN LÀ GÌ?
- KẾ HOẠCH EAT CLEAN CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU
- EAT CLEAN CHAY LÀ GÌ? GỢI Ý THỰC ĐƠN EAT CLEAN CHO NGƯỜI ĂN CHAY